Autrefois le Couserans est le rendez-vous intergénérationnel de l'Ariège, un évènement unique en France qui rassemble plus de 30 000 spectateurs chaque premier week-end d'août à Saint-Girons.
Au cœur de la fête, le défilé est un véritable spectacle : plus de 40 attelages équins, bovins et caprins (merci à tous les meneurs), la Ferme à Suzon et plus de 1 000 figurants qui donnent vie à nos traditions. Venez plonger dans une époque révolue et découvrir la richesse du folklore des 18 vallées du pays Couserans.
Cette belle aventure n'existerait pas sans le soutien fidèle de nos annonceurs, de la Région, du Département, de la Ville de Saint-Girons et des communes alentour, qui nous accompagnent depuis 34 ans.
Une mention toute particulière à deux partenaires présents depuis les origines : la Fromagerie Jean Faup et la Scierie Cazalé. Un immense MERCI à Claude Baquié, premier président et véritable pape du Couserans, pour l'impact économique et culturel qu'il a insufflé à notre territoire. Cette année, nous avons le plaisir d'accueillir les Gajanais du Gard, nos amis Catalans et un groupe Basque. Le RITE sera à l'honneur dans le défilé, et le samedi soir, ne manquez pas la 1ère Route du Fromage avec une dégustation à l'aveugle des fromages du Couserans.
Notre thème 2026 : La Cuisine d'Antan et sa Restauration.
Gardons avec fierté nos traditions, notre culture, pour un week-end d'amitié et de convivialité.
Philippe Morère
Président