Quel plus bel hommage à la cuisine d'antan que d'accueillir l'arrivée de la Route du Fromage ?
Le samedi 31 juillet vers 18h30, le Square Balagué s'anime pour accueillir l'un des plus beaux fleurons de notre terroir. Car le fromage, c'est toute une histoire — celle des bergers, des caves d'affinage, des marchés animés et des tables généreuses qui ont nourri le Couserans depuis des siècles.
Au programme, une animation de dégustation de fromages à l'aveugle ouverte à tous. Saurez-vous reconnaître la tome de brebis les yeux fermés ?
Et pour fêter ça comme il se doit, le groupe basque Joaldunak et les Biroussans apporteront leurs rythmes chaleureux et leurs costumes colorés pour transformer cette arrivée en véritable fête du terroir pyrénéen.
Parce que la cuisine d'antan, c'est aussi ça — des gens qui se retrouvent, qui partagent et qui célèbrent ensemble ce qui fait la richesse de leur pays !
Samedi 1 août vers 18h30 — Square Balagué